Περιγραφή
Η Louis Roederer Brut Vintage δεν είναι μια απλή σαμπάνια, είναι η έκφραση μιας χρονιάς που άξιζε να μείνει στην ιστορία. Παράγεται αποκλειστικά σε εσοδείες που η φύση χαρίζει γενναιόδωρα, συνδυάζοντας 70% Pinot Noir από τις πλαγιές της Montagne de Reims και 30% Chardonnay από τα καλύτερα terroirs. Μέρος της ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια, χαρίζοντας βάθος και πολυπλοκότητα, ενώ η μακρά παλαίωση στις υπόγειες κάβες της Roederer χαρίζει μια απαράμιλλη ισορροπία ανάμεσα στη φρεσκάδα και την ωριμότητα.
Στο ποτήρι, το χρυσοκίτρινο χρώμα λάμπει με λεπτές, επίμονες φυσαλίδες. Στη μύτη ξεδιπλώνονται αρώματα μπριός, ψημένου τοστ, κυδωνιού και ώριμου βερίκοκου, με διακριτικές νύξεις ξηρών καρπών. Η γεύση είναι πλούσια και κρεμώδης, με ζωηρή οξύτητα που αναζωογονεί, οδηγώντας σε μακρά, κομψή επίγευση.
Μια σαμπάνια που μπορεί να συνοδεύσει από γαστρονομικές δημιουργίες υψηλής κουζίνας έως ιδιαίτερες προσωπικές στιγμές, και που υπόσχεται να εξελιχθεί υπέροχα για πάνω από μια δεκαετία.